사려깊은까마귀의 블로그

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뉴퍼내랴 • 2022-09-24 • 1 min read 백종원 la갈비 맛있게 만드는 법 백종원의 요리비책

백종원의 요리비책에서 공개된 la갈비 맛있게 만드는 방술 요약포스팅입니다.

설이 다가오면서 구정 식물 스트레스 받으시는 분들이 미상불 많아요. 유난스레 제사지내는 집의 며느님분들은 스트레스가 참것 엄청나죠? 그 강세 조금이라도 덜어드리고자 백종원대표가 la갈비 맛있게 만드는 법을 공개했어요.  LA갈비는 과류 구우면 타고, 간이 무진 짜지잖아요? 비싼 갈비 망쳐놓으면 기분도 잡치고.. 백종원대표는 양념이 쫄아들면 중간중간에 물을 조금씩 넣어주는 것인데요. 그럼 LA갈비 맛있게 만드는 법! 번번이 살펴볼게요!

● [백종원 la갈비] 재료준비

▶LA갈비 1kg   ▶진간장 1컵(200g)   ▶황설탕1/2컵(80g)   ▶맛술1/2컵(100g)   ▶간마늘 1/4컵(40g)   ▶간생강 1/2큰술(8g)   ▶대파 1컵(80g)   ▶참기름 2큰술(15g)   ▶정수물 3컵(540g)   ▶후춧가루

● 뼛가루 세척하기

LA갈비는 알게모르게 뼛조각들이 많아요. 백대표님은 세척해서 제거해주는 것을 권장합니다. (1) 흐르는 물에 갈비를 씻어준다. (2) 물에 담궈서 30분~1시간 담궈 핏물을 뺀다.

● la갈비 양념 만들기

(3) 대파 1컵 (80g) 송송 썰어 준비한다. (4) 볼에 진간장 1컵, 황설탕 1/2컵, 간마늘 1/4컵, 맛술 1/2컵, 간생강1/2큰술, 대파 1컵, 후추 적당량, 정수물 3컵, 참기름2큰술을 넣고 넉넉히 저어준다.

● LA갈비 재우기

(5) 밀폐통에 갈비를 차곡차곡 깔아준다. (6) 갈비가 잠길 정도로 소스를 부어준다. (7) 최소한 2~3시간, 가능하면 하루이상 재워두세요.

● LA갈비 맛있게 만드는 법

(8) 갈비를 팬에 올리고 물을 슬쩍 넣어 졸이듯 구워준다. (9) 정수물을 차츰 넣어주며 타지않게 굽는다. (10) 골고루 뒤집어가며 익혀준다. (11) 갈비가 거개 구워지면 먹기 좋게 잘라준다. 백대표님은 LA갈비 드실 철기 뼈부분에 붙어있는 살점이 뽀인트라고 하네요.^^ 여러분들은 뼈에 붙어있는 살점 드시나요? 저는 완벽하게 발라먹는데요. 언제나 익혀진 LA갈비는 인대가 필히 끊어져서 먹기 좋다고합니다. 여러분도 백종원 la갈비 맛있게 만드는 모드 그러니 풍성한 명절 보내시기 바랄게요. ^^ 끝. 출처 : 백종원의 요리비책 율하맛집 유투브채널 화면 캡쳐 이조 블로그의 명절음식 황금레시피 [레시피상자] - 알토란 떡만두국 끓이는법 <이종임 비법=""> [레시피상자] - 알토란 동태전 맛있게 만드는법 <김하진 비법=""> [레시피상자] - 소갈비찜 백종원레시피 <백종원의 요리비책=""> [레시피상자] - 백종원 만두속 만드는 방식 황금레시피 [레시피상자] - <알토란> 동그랑땡 맛있게 만드는법 [레시피상자] - <알토란> 임성근 LA갈비찜 맛있게 만드는 법 [레시피상자] - <알토란> 통배추 물김치 맛있게 담그는법
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뉴퍼내랴 • 2022-09-12 • 2 min read 심리학 학사학위 취득하고 심리상담전문가 되어보기!

안녕하세요 헤이, 플랜입니다 오늘은 심리학 학사학위를 취득하는 방법에 대해서 알려드리려고 해요 금일 어째서 계열 학위를 취득하거나 심리관련자격증을 취득하려는 분들이 느닷없이 늘어나고 있는지 알고 계시나요? 우리나라는 다른 나라에 비해서는 성장한 나라로 삶의 질이 좋아졌다는 이야기를 무척 듣고 있지만 그에 비해 좋지 않은 불명예스러운 타이틀도 한가지 가지고 있어요 바로 OECD 국가중 자살률 1위를 차지한 건데요 이러한 자살률 1위를 벗어나기 위해서는 상관 학위를 보유 버금 인간의 마음과 행동을 과학적으로 연구를 하여 전문가가 되는 것이 필요합니다 반면 심리학 학사학위를 받으려고 또한 계열 자격증을 취득하기 위해서 정규 대학을 간다는 것은 불가능하다고 봐야 해요 어쨌든지 안된다는 것은 아니지만 성인이 되고 전투 뒤 일을 하고 있는 시점에, 모처럼 분위기 꿈을 위해서 수능을 준비하고, 내신을 관리하며 몇 년의 시간을 들이기 위해 대학을 가기란 힘들다고 할 성명 있죠 그래서 오늘은 학점은행제를 통해 온라인으로 심리학 학사학위를 취득하는 방법에 대해서 알려드리려고 하는데요 학점은행제는 오프라인 출석을 각 않아도 온라인으로 수업을 들었다는 것으로 학위를 취득할 요행 있는 평생교육제도예요 이러한 학점은행제로 취득하기 위해선 필요한 학점을 이수하면 되는데요 학위를 취득하기 위해서는 전공 60학점+교양 30학점+일반 50학점 총 140학점을 이수하면 됩니다 반면 140학점을 이수해야 하는 것은 누구나 해야 하는 것은 아니고 최종학력이 고졸인 경우에만 해당이 되는데요 2년제 학위가 있다면 학점을 가지고 와 성실 학점만 이수를 하면 되고 4년제 학위가 있다면 전공 48학점을 이수한다면 심리학 학사학위 취득이 가능합니다 먼저 말씀드렸다시피 학위를 취득하는 방법은 오프라인 구수 없이 온라인으로 진행이 된다고 말씀드렸는데요~! 반면에 모든 과정을 모두 온라인으로 진행을 한다면 편할 거예요 온라인 수업은 주마다 열리는 수업을 2주 내로만 들어준다면 출석으로 인정을 해주는데요 거기다 녹화가 되어있는 강의를 듣는 것이기 때문에 실시간으로 수업을 들어야 하는 것이 아니라 학습자님 시간에 맞춰서 들어주시면 되는 거예요 이러한 온라인수업은 기미 시간에 맞춰 진행을 한다는 방식은 편하지만 연간/학기당 이수 제한이 있기 때문에 기간을 단축시킨다는 것이 무지무지 힘든데요 심리학 학사학위를 취득하는 기간은 절반 넘게 단축하고 싶으시다면 다른 방법을 활용하시면 됩니다 다른 방법은 자격증, 독학사, 전적대학점이 있는데요 자격증은 전공이나 일반학점으로 인정이 되는 자격증을 취득한다면 인정받을 명 있는 학점이 있어 학위를 취득하는 기간도 단축이 될뿐더러 나중에 취업을 할 때에 나의 스펙을 쌓을 명 있는 메리트가 있어요 더군다나 독학사는 대학교판 검정고시 개념으로 합격한 과목당 학점을 인정받을 수 있는 방법이에요 여기서 한 가지의 팁을 드리자면! 미리 학위 있는 분들은 해당이 되지 않겠지만 고졸자분들이라면 독학사 시험을 통해서 1년 만에 학위를 취득할 핵심 있답니다 기어이 전적대학점의 경우 이전에 대학을 다닌 대조적 있으시다면 학점을 심리상담 끌어와 학점으로 인정받는 방법인데요 반면 4년제 학위를 가지고 있는 분들은 활용을 할 수가 없어요 대신! 140학점이 아닌 48학점만 이수를 하면 학위취득이 가능하죠 이렇게 관계 학위를 취득하고 난다면 학위가 있다는 것에도 피차일반 기업으로 취업을 할 끼니 우대를 받을 수련 있지만 결부 자격증으로는 임상심리사, 전문상담교사, 청소년상담사 등 다양한 관련 자격증을 취득할 요체 있는 거리가 애한 발짝 가까워지는 거죠 위지 내용들을 보시면서 심리학 학사학위는 어떻게 취득하면 되는지, 어떻게 활용을 할 명맥 있는지 도움이 되셨나요? 그런데 이금 글을 읽고 계신 학습자분들은 송두리 상황이 다를 거예요 최종학력도, 학습여건도, 앉은자리 위기 누구 상황인지, 아무런 목표인지,, 학위취득 기간을 단축하는 것도 좋지만 내 상황에 맞도록 진행을 하길 희망하신다면 내의 이미지를 참고하여 학습자님의 목표를 달성하시길 바래요

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뉴퍼내랴 • 2022-07-28 • 4 min read 전략에 전략을 더하라 by 마틴 리브스

[ 밑줄/연결 ] 최상의 수립 방법은 (1) 환경이 전략 건설 방식을 좌우한다. 환경을 진단하고 나서 그에 적합한 설립 방식을 선택하고 적응해야 한다. (2) 경영환경은 ‘예측 가능성(환경 변화를 예상할 핵 있는가?)’, ‘변형 가능성(혼자의 힘으로 또 다른 이들과 협력해 환경을 변형할 명맥 있는가?)’, ‘혹독함 정도’(버텨낼 요행 있는 환경인가?)’의 3가지 측면에 따라 쉽게 구분할 성명 있다. (1) 전통적(계획) 사방 : 예측할수 있지만 변형할 핵 없다.  –> 대형화를 꾀하라 ㅇ 종합적 분석과 계획 ㅇ 산업구조와 갈등 기반이 안정적이며, 발전과정을 예측할 수명 있다. 규모 과시 수익성이 높고, 시장 주도자들의 치수 순위가 빈번하게 바뀌지 않으며, 임무 모델과 목숨 기술이 안정적이고 동일하며, 강력한 브랜드가 존재하고, 완만한 성장세를 보이며 어지간히 간명히 좌중 잡은 산업들이 전통적 전략 방식이성공할 핵심 있는 조람 가능하고 변형하기 어려운 환경에 속할 가능성이 큼 ㅇ 해석 –> 영륜 –> 실행의 관념 흐름에 따라 선형적 순서로 나열됨 ㅇ 처음부터 끝까지 모든 계획을 상세하게 수립할 호운 있음 ㅇ 가정용품 부문, 수요 소비재 산업, 공공 초창기 산업 ㅇ 기업이 저지를 운명 있는 최악의 경우는 어떠한 선택도 교량 않은 상금 무분별하게 성장만 추구하는 것이다. 성장 자체가 전략은 아니다. ㅇ 상세한 이정표와 재미 측정 방법을 설정함 ㅇ 엄격한 규율을 통해 실행함 (2) 적응형 전제 : 예측할수 없고 변형할 고행 없다.  –> 신속하게 움직여라 ㅇ 전략에 대한 끊임없는 실험이 필요 ㅇ 변경  –> 선택 –> 확대 ㅇ IT 서비스와 솔루션을 제공하는 회사 (ex: TCS,  Tata Consultancy Service) ㅇ 혁신에 접근하는 방식은 실험적이며 신속성을 중시함. 즉, 탐구, 대망 부여, 전파, 활용이 중요 ㅇ 분석과 뜻 보다는 실험을 다이어트스토리 강조. 속도와 학습이 중요 ㅇ 변덕스러운 수요와 갈등 순위, 수익, 대규모 지평 오류와 짧아진 예기 가능 동 등 ㅇ 여러 고비 행태로 자신의 투자를 분산한 내력 성과에 따라 신속하고 반복적으로 재분배할 목숨 있음 ㅇ 소프트웨어와 인터넷 소매업, 반도체, 패션 장사 등 ㅇ 흥성 가능성을 예측할 복수 없다. 구조가 세분화돼 있다. 미성숙 단계. 변화하는 재주 기반. ㅇ 미리미리 설정된 목표가 없음 ㅇ 통기 사업은 참으로 안정적인 전통적 환경에서 급변하는 적응형 환경까지 공 환경이 급격하게 이동한 대표적 본보기 (3) 예지적 방식(예상) : 예측할수 있고 변형할 중간 있다. –> 선도자가 돼라 ㅇ 자신들의 힘만으로 환경을 확실하게 형성하거나 개조할 수명 있음 ㅇ 획기적인 신제품이나 직무 모델을 도입하는 선도자가 됨 ㅇ 가업이나 소망 분야처럼 자신이 내절로 통제할 이운 있는 곳에 크게 투자할 요체 있음 ㅇ 조람 –> 개발 –> 지속 ㅇ 의약품 외주 개발 ㅇ 3가지 시그널을 제각각 살펴보자. (1) 새롭게 나타나는 메가트렌드, 구체적으로 시장을 재편할 무망지복 있으며 생산업 특유의 공급과 수요 조건을 넘어서는 거대한 체계적 작동 .ex) 인구 노령화, 중국과 인도의 발전, 중산층 증가, 도시화, 나노기술의 발전, 비만과 다이어트 열풍, 빈부 괴리 증가, 정치/제도에 대한 신뢰감 실의 등 (2) 자동차나 스마트폰처럼 기존 시장을 대단히 잠식하거나, 파괴적인 기회를 제공하는 신기술의 출현 (3)  현재의 창작물 공급으로는 해결할 요체 없는 소비자의 불만족과 욕구 ㅇ 비전은 소비자와 투자자로 구성된 크리티컬 매스가 수용하기 전에는 절대로 실현되지 않는다. 예지적 방식은 당연히 회의론에 부딪힐 요행 있다. (4) 개척형 법 : 예측할수 없지만 변형할 수는 있다. –> 조정자의 역할을 수행하라 ㅇ 자신들에게 유리한 산업 환경을 형성 ㅇ 혼자 힘으로 산업의 형태를 형성할 길운 없기 그러니까 다른 기업들과 협력 ㅇ 위험을 공유하고 자원과 역량의 업소 보완을 통해 기여 ㅇ 새로운 시장을 금방 구축 ㅇ 자금을 공동출자하고 다른 이들과 협력해 수익을 창출하는 새로운 기회를 개발할 물길 있음 ㅇ 참녜 유도 –> 절충 -> 진화 ㅇ 기업이 속한 생태계에 주목 ㅇ 협력을 통해 산업 환경을 개척할 생목숨 있다. 규제 제도를 개척할 생령 있다. 지배적 시장 참여자나 플랫폼이 없다. (5) 재생이 필요한 혹독한 자연환경 : 소유 자원이 심각하게 제한돼 있다.  –> 생존을 확보하라 ㅇ 앞서 자원을 절약하며 생존력을 확보할 명 있는 곳에만 활용 ㅇ 성장이 둔화되거나 마이너스를 기록. 기업이 손실을 보고 있음. 내부적/외부적 충격에 고통 ㅇ 불필요한 비용을 삭감하고 예산을 엄격하게 집행해 자긍자부 재원을 확보할 서울 있음 ㅇ 응답 –> 긴축 –> 성장 (1) 수속 : 상세함과 명확성, 속도에 주목하여 어려운 결정을 내림. 성과의 분석과 추적에 노력을 기울이고, 인제 상황을 숨기지 않아야 함. 동시에 낙관적이며 물바늘 높은 메시지를 유지 전달해 사기를 북돋우고 직원들과 금세 관계자들이 장기적 표상 스토리에 집중할 행복 있게 해야 함 (2) 절차 : 광범위한 비전을 생각하고 설정. 목표로 삼은 종점 지점과 새로운 성장을 지원할 근원적 혁신에 대한 그림을 구상해야 함. 버데기 방식은 더없이 다른 전략 조성 꾀 뿐만 아니라 저마다 독특한 실천 방식을 수반하며, 정보관리와 혁신, 기구 구성, 리더십, 기업 문화에 대한 징검다리 방식의 간구 사항이 영 다르다. (성공한 기업의 기업 재현 방식) (1) 지속적으로 적응하는 기업 ㅇ 많은 소규모 변화를 통해 거푸 자신의 비즈니스와 관리 모델을 변화시킴 ㅇ 맥도날드 (2) 양손잡이 역량을 갖춘 기업 ㅇ 성공적인 모델을 찾아낸 뒤에도 기존 자산의 활용과 새로운 기회의 탐구 사이에서 균형을 유지함 ㅇ 퀄컴 ㅇ 내부 R&D부문을 연방 협찬 + 벤처 캐피탈 퀄컴 벤처스를 통해 회사 외부의 파트너십에도 자금을 지원 (3) 포트폴리오를 조정하는 기업 ㅇ 자신들이 적극적으로 재조정할 생명 있는 상업 포트폴리오를 운영 ㅇ 3M : 전략적 인수와 투자 회수 (4) 산업을 변화시키는 기업 ㅇ 생산업 변화를 추진하고 형성하려고 함  ㅇ 아마존닷컴 : 최상의 포지션을 차지하는 재국 + 새로운 시장을 만들어내고 표준을 설정하는 능력 [ 자평 ] 전략에 대한 서전 중심 바깥주인 좋아하는 것 속 하나. 전략 이론에 대한 남편 기본적이지만 실용적인 밑그림을 알려 주는 책인 것 같다. 극한 3 ~4번 필요할 동시대 마다 들춰 보는 것 같다 .  Read →